1.ผลไม้ตระกูลเบอร์รี เช่น สตรอว์เบอรี บลูเบอร์รี มีฟลาโวนอยด์ที่เรียกว่าแอนโธไซยานิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง เป็นต้น

2.ขมิ้นชัน มีสารเคอร์คูมินเป็นส่วนประกอบหลักการศึกษาวิจัยพบว่าการบริโภคเคอร์คูมินมีความสัมพันธ์กับการทำงานของปอดที่ดีขึ้น

3.แอปเปิ้ลมีใยอาหาร วิตามินซีและมีสารต้านอนุมูลอิสระ ในเปลือกแอปเปิลสีแดงจะมีสารแอนโทไซยานิน ที่ช่วยเสริมสร้างให้ร่างกายต่อต้านเชื้อโรค และเสริมภูมิคุ้มกันได้ดี ทั้งนี้มีงานวิจัยออกมาว่าสารนี้ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งได้ด้วย

4.ขิงหรือน้ำขิง มีสารต้านอนุมูลอิสระ ลดอาการอักเสบในร่างกาย อีกทั้งยังช่วยบรรเทาอาการหวัดได้ดี

5.แครอท การทานแครอทสุกจะช่วยให้ร่างกายได้รับเบต้าแคโรทีนมากกว่า โดยสารตัวนี้จะไปเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ ที่ทำหน้าที่ป้องกันการติดเชื้อ สร้างภูมิต้านทานโรค และช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ